KWIAT CZARNY BEZ
Czarny Bez – łac. Sambucus nigra- to pospolita w Polsce roślina, występuje w postaci krzewu bądź drzewa o niedużej wysokości. Jest znana i wykorzystywana od wielu lat ze względu na swoje cenne właściwości. Zarówno kwiat jaki owoce czarnego bzu wykorzystywany jest w medycynie domowej. Owoce czarnego bzu idealnie się sprawdzą jako sok skutecznie obniżający wysokie ciśnienie tętnicze.
Jednak to nie jedyne możliwości jakie daje czarny bez, oprócz soków warto zrobić również, napar, syrop, dżem, wino z owoców, a także syrop z kwiatów czarnego bzu.
Zastosowanie kwiatu czarnego bzu
Czarny bez od dawna wykorzystywany jest w medycynie naturalnej w szczególności jako wzmocnienie odporności, wykazuje działanie wykrztuśne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwzapalne.
Czarny bez – właściwości
Substancje aktywne zawarte w kwiatach czarnego bzu wzmacniają odporność, stanowią pomoc przy walce z przeziębieniem poprzez działanie napotne i obniżające gorączkę. Po kwiat czarnego bzu mogą sięgać osoby, które chcą przyspieszyć swój metabolizm.
Substancje aktywne czarnego bzu to flawonoidy:
rutozyd, pochodne kwercetyny i kemferolu; kwasy organiczne: kwas walerianowy; aminy: etyloamina, izobutyloamina, izo-amyloamina, cholina; olejek eteryczny; garbniki
Substancje śluzowe; lektyny; triterpeny: β-amyryna, α-amyryna, lupeol, cykloartenol; inne sterole: sitosterol, stygmasterol.
Czarny bez jest wykorzystywany w ziołolecznictwie. Surowcem zielarskim są kwiaty oraz owoce. Właściwości lecznicze znajdziemy również w liściach, korze oraz korzeniu. Kwitnienie czarnego bzu przypada na maj – czerwiec, wtedy, koniecznie w słoneczny dzień zbieramy baldachimy kwiatowe na syrop ( na naszym blogu znajdziesz przepis na syrop z kwiatów czarnego bzu) oraz susz.
Z owoców czarnego bzu robimy tradycyjny syrop, który doskonale sprawdzi się w okresie przeziębieniowym.
Przeciwwskazania
Niewskazane dla kobiet w ciąży, dzieci do lat 3 .
Treści zamieszczone na stronie Internetowej mają charakter informacyjny lub reklamowy i nie mogą być traktowane jako forma doradztwa, konsultacji czy rekomendacji oraz nie są poradnikiem samodzielnego leczenia, nie mogą zastępować też konsultacji lekarskiej bądź farmaceutycznej. Informacje na temat produktów zawarte na stronie pochodzą z ogólnodostępnych źródeł.
Źródło: